一文帶您詳細了解O157顯色培養基

　　本產品通常為干粉狀，容易保存。加蒸餾水溶解后，也無須高壓滅菌，煮沸即可倒平板，劃線接種，置適宜溫度下培養一定時間即可。培養時間依具體培養基而定，通常是18-24小時，比傳統時間顯著縮短。

　　O157顯色培養基具體是依據兩方面的原理：一是利用某個菌屬胞漿中含有的特異性的酶。該酶越是只有這種菌含有，利用該酶來進行鑒定的準確度就越高，特異性就越強。在該培養基中加入該酶的特異性顯色底物，當大量生長這種菌時，顯色底物滲入到細菌體內，被酶裂解，就會產生顏色，從而使菌落也帶上顏色。

　　二是在該培養基中加入抗生素或膽鹽混合物，抑制其他無關菌的生長，即提高了選擇性，或者是調整培養基中的營養，是一些無關菌因為缺少營養而不能生長，而目標菌的營養在該顯色培養基中能被滿足，因此能夠生長。

　　有的培養基能夠允許好幾種菌生長，同時進行鑒別，使這些菌產生不同的顏色，這是利用這些菌分別攜帶有不同的代謝酶，同時在培養基中加有顯色混合物，即這幾種酶的顯色底物，而且當它們裂解時，顏色各不相同，這樣就能夠把它們區分開來。

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